शकरकंद हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी है. इसमें अनेक विटामिन रहते हैं विटामिन ए और सी की मात्रा काफी अधिक होती है. शकरकंद हमारे शरीर को कई खतरनाक रोगों से बचाता है.
- शकरकंद को भूनकर या उबाल कर खाने से आंखों की रोशनी बढती है. शकरकंदी में विटामिन बी6 होता है जो हार्ट अटैक से बचाव करती है.
- शकरकंद त्वचा, नेत्र रोग, अस्थमा, थायरॉयड और मधुमेह के इलाज में में सहायक होता है.
- शकरकंद में अधिक मात्रा में फाइबर होता है जो कब्ज को दूर करता है और पाचनशक्ति को बढाता है.
- शकरकंद खाने से त्वचा में चमक आती है और चेहरे पर जल्दी झुर्रियां नहीं पडती.
- शकरकंदी में कैरोटिनॉयड पाया जाता है, जो फेफडें और मुंह के कैंसर से बचाता है.
- शकरकंद-यह विटामिन ए का बहुत ही अच्छा स्त्रोत है और विटामिन ए एंटी रिंकल एजेंट है. साथ ही यह त्वचा को कोमल भी बनाता है.
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